2010.5.29みなさんの地元には、酒蔵はありますか？ 「僕らの酒」（通称、ボクサケ）の醸造を引き受けたのは、地元の酒蔵でした。 戦前には、お米が穫れるところなら、どこにでも酒蔵があったのだとか。 工場生産のようには行かない、自然相手の酒造りは、 日本の豊かな文化でもあります。

2010.2.26和紅茶とは、国産紅茶のこと。 日本の風土ならではの繊細で豊かな味わいが知られるようになりました。 和紅茶の魅力や美味しく入れるコツ、 ぜひ知っていただきたいお茶農家のお話です。

2009.11.26手作りのものが愛おしい…。おひさまスタイルは、そんな気分です。 「ひだまりブログ」にも、随所に”手作り感”を見つけることができます。 そこで、今回は、編集部が、ひだまりブロガーズのみなさんに声をかけてニットクラブを開きました。 ファーストクラフトの羽方早桜子さんに教えていただきながら、 挑戦したのは、まーあるく編んでいくドイリーです。

2008.7.30夏がきました。暑いと食欲も落ちてバテることも多いものです。自然の摂理はよくできたもので、夏には夏のからだにあった野菜や果物が実るようになっています。旬のものはからだにもいいし、またつくるときのエネルギーも少なくてすむ優等生です。

2008.6.1あざやかなグリーンがまぶしいこの季節。太陽の日ざしをいっぱいにうけ、ひと雨ごとに成長していく姿に自然のチカラを感じます。 そんな草花たちを育てて愛でるガーデニングを、オーガニックでたのしんでみませんか？